Varje dag samlar vi in färsk bergsmjölk från över 70 gårdar i Orobie-dalarna. Från de närmaste stallen i Branzi till de mer avlägsna i Oltre il Colle, vid gr....
Företaget, som tillverkar sicilianska mandelbakelser och kex, är baserat i Castellammare del Golfo i provinsen Trapani, en stad som är känd för sin stora konditoritradition. Än idag upprätthål....
The farm is located in Contrada Chiapparia, a stone's throw from Caltanissetta in the center of an Oasis of Biodiversity in the Heart of Sicily. Girgentana goats are raised using techniques that re....
Familjen Minelli producerar sin egen Parmigiano Reggiano och sköter minutiöst varje fas av produktionsprocessen. Varje dag produceras endast 7 ostar, med den ädla mjölken från....