I Piemonte, mellan Bra och Santa Vittoria d’Alba, föddes Reverse, ett projekt som förenar historia, forskning och innovation inom choklad- och kaffevärlden.
Vår identitet har....
The project was created with the aim of creating a short supply chain that brings the small local producer and the consumer closer together, in a more eco-sustainable market logic.
Cortobio sources....
Brisval föds ur passionen hos några entreprenörer från Valchiavenna som, förälskade i den specialitet som bäst representerar deras område, bresaola, beslutar att tillföra mervärde till denna....
Varje dag samlar vi in färsk bergsmjölk från över 70 gårdar i Orobie-dalarna. Från de närmaste stallen i Branzi till de mer avlägsna i Oltre il Colle, vid gr....
Marco, med sin passion för naturen och hantverket, och Benedetta, med sin akademiska utbildning inom vinodling och önologi, är själen i Montetino. Deras förening föddes u....