Il Bagnolo: Farm cheeses made from raw whole milk The Brown Swiss is a cow raised mainly in the Alps; it is hardy, robustly built and adapts very well even to less favorable environmental condition....
Det har aldrig varit lätt för oss att hitta sylt som tillfredsställer oss som den hemgjorda, där frukten kan kännas och är huvudpersonen. Fruttanuda har alla egenskaper som en sylt gjord av morm....
Infermentum is the brainchild of Francesco, Elisa, Daniele and Luca, four friends from very different backgrounds who entered the world of bakery almost for fun, with the desire to transform their pas....
Il Casolare ligger mitt på Casertas landsbygd, närmare bestämt i Alvignano, ett företag som fortsätter att producera på ett strikt hantverksmässigt sätt tack vare ledningen av Mimmo La Vecchia....
The farm is located in Contrada Chiapparia, a stone's throw from Caltanissetta in the center of an Oasis of Biodiversity in the Heart of Sicily. Girgentana goats are raised using techniques that re....
Beppe Concordia är ägare till detta bageri i Bari som i åratal har varit med i guiderna över de bästa i Italien. Vi har turen att kunna erbjuda dig en typisk apulisk specialitet, taralli, som på....