Familjen Minelli producerar sin egen Parmigiano Reggiano och sköter minutiöst varje fas av produktionsprocessen. Varje dag produceras endast 7 ostar, med den ädla mjölken från....
Savini var mer av en återkomst än en nyhet och var ett av de första företagen vi arbetade med för 12 år sedan, i början av vår verksamhet. Under åren har vi sökt och undersökt flera tryffel....
Passo Ladro föddes på Sicilien, i Noto Valley, en ung verklighet som styrs av hälsosamma, etiska principer och nära band med lokala jordbrukare från vilka råvarorna i hela produktionen kommer, 1....
A family story born out of love for their land and a tradition strong over time. Butchers for more than 6 generations, Giannelli Salumi began as an ancient store in the center of Troia that has now be....