Företaget, som tillverkar sicilianska mandelbakelser och kex, är baserat i Castellammare del Golfo i provinsen Trapani, en stad som är känd för sin stora konditoritradition. Än idag upprätthål....
Savini var mer av en återkomst än en nyhet och var ett av de första företagen vi arbetade med för 12 år sedan, i början av vår verksamhet. Under åren har vi sökt och undersökt flera tryffel....
Passo Ladro föddes på Sicilien, i Noto Valley, en ung verklighet som styrs av hälsosamma, etiska principer och nära band med lokala jordbrukare från vilka råvarorna i hela produktionen kommer, 1....
The history of Macelleria Zivieri began in 1987, in an area outside the spotlight: the Bolognese Apennines. Perhaps it is precisely this location that makes it best suited to pursue a project that fo....
Casu'e Babbu is a sheep dairy farm in Lodè (Nuoro). The name “Casu'e Babbu” (which literally means: papa's cheese) came about thanks to Gianni's son Valerio. When his mother would ask him what ch....
DEGUST was founded in 1994 the business, sustained by professionalism and passion, aims to rediscover, select and refine small “niche” dairy productions, all characterized by high quality. The ....