I Piemonte, mellan Bra och Santa Vittoria d’Alba, föddes Reverse, ett projekt som förenar historia, forskning och innovation inom choklad- och kaffevärlden.
Vår identitet har....
It's 2007. In the rural space of baroque Modica, Ciokarrua's small workshop opens.
Innovation in tradition, is the philosophy that sums up the vision of Giovanni Cicero, the company's artisan entre....
Choklad som vi känner den i Italien, med undantag för Modica-choklad, är förbehållet Piemonte, en region med en stor skola för chokladtillverkning. Gardini kommer från Romagna som en outsider, ....
Företaget, som tillverkar sicilianska mandelbakelser och kex, är baserat i Castellammare del Golfo i provinsen Trapani, en stad som är känd för sin stora konditoritradition. Än idag upprätthål....
Marco, med sin passion för naturen och hantverket, och Benedetta, med sin akademiska utbildning inom vinodling och önologi, är själen i Montetino. Deras förening föddes u....