Name: Ciolli - Cesanese di Olevano Romano Riserva
Brand: Damiano Ciolli
SKU: 52166
Availability: InStock

Ciolli - Cesanese di Olevano Romano Riserva

Ett robust rött vin från Lazio, Cesanese di Olevano Romano Riserva Ciolli är ett strukturerat, varmt och mjukt vin, perfekt för speciella måltider.

Italien - Lazio
Torrt Rött Vin
Cesanese di Olevano

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatreflektioner.

Doft

Mogen röd frukt, viol, söta kryddor, balsamiska toner och skogsbotten.

Smak

Strukturerat, varmt och mjukt, med sammetslena tanniner och en ihållande finish.

Alkoholhalt

14.0% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerat rött vin.

Passar till

Rostat rött kött, vilt, lagrade ostar och rika pastarätter.

Lagring

12-18 månader på ekfat, följt av flasklagring.

Vinframställning

Jäsning i ståltank, lång maceration på skalen, malolaktisk jäsning.

16-18°C

Denominazione: