Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva är en strukturerad Piemontesisk Nebbiolo. Granatröd färg, komplexa aromer av röda frukter och kryddor. Fyllig, harmonisk smak med eleganta tanniner och lång eftersmak. Utmärkt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 18-20°C.
Italien - Piemonte Rött Torrt Vin Nebbiolo
Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva - 2021 750 ml
62.4400 € 718 kr.
Färg
Intens granatröd med orange nyanser
Doft
Brett, eteriskt, med toner av mogna röda frukter, vissen ros, söta kryddor och balsamiska inslag
Smak
Fylligt, harmoniskt, med eleganta och ihållande tanniner, en salt och kryddig eftersmak. Utmärkt struktur och lång eftersmak
Alkoholhalt
14-14,5% vol
Typ av glas
Stort rödvinsglas
Passar till
Rostade och bräserade röda kött, vilt, lagrade ostar, tryffel
Lagring
Lång lagring på stora ekfat och sedan på flaska
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jäststammar i träkar, lång maceration på skalen
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
