I MILLE - Extra Dry Rosato Aleatico - Leone De Castris
I MILLE är ett Extra Dry Rosato Aleatico från Leone De Castris, Apulien. Med sin ljust rosa färg och fina bubblor erbjuder det en delikat doft av ros och röda frukter. I smaken är det friskt, smakrikt och balanserad, perfekt för aperitifer och lätta rätter.
Italien - Apulien Rosé mousserande vin Extra Dry Aleatico
- Current Vintage
I MILLE - Extra Dry Rosato Aleatico 750 ml
12.3000 € 141 kr.
Färg
Ljust, klar rosa färg, med fina och ihållande bubblor.
Doft
Delikat och blommig, med inslag av ros, körsbär och vildjordgubbe.
Smak
Frisk, smakrik och balanserad, med en behagligt ihållande finish.
Alkoholhalt
12% Vol.
Typ av glas
Flöjt- eller Tulpanformat mousserande vinglas.
Passar till
Idealisk som aperitif, till lätta fiskrätter, skaldjur, vitt kött, sushi och fruktdesserter.
Lagring
Kort jästförvaring, för att förstärka fräschhet och aromatisk delikatess.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, kontrollerad temperaturjäsning och andra jäsningen i autoklav (Charmat-metoden).