Palazzi Merlot Toscana från Tenuta Di Trinoro är ett intensivt och komplext rött vin. Det doftar av mogna skogsbär och söta kryddor, med en omslutande smak och silkeslena tanniner. Lagrat pà barriquer är det idealiskt till rött kött och lagrade ostar. Serveras vid 16-18℃.
Italien - Toscana Rött Vin Merlot
Tenuta Di Trinoro Palazzi Merlot Toscana - 2023 750 ml
251.8600 € 2896 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Bred och komplex, med noter av mogna skogsbär, körsbär i konjak, söta kryddor och vanilj.
Smak
Rik, omslutande och balanserad, med silkeslena tanniner och en ihållande finish av mörka frukter och balsamico.
Alkoholhalt
14.5% Vol.
Typ av glas
Stort strukturerat rödvinsglas, Bordeaux-typ.
Passar till
Grillat eller rostat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Ca 18-24 månader på nya franska barriquer, sedan 12 månader på flaska.
Vinframställning
Jäsning i ståltankar med inhemsk jäst, lång maceration, malolaktisk jäsning i barriquer.