Fabulas Fecerunt Pecorino är ett utmärkt torrt vitt vin från Abruzzo, gjort på 100% Pecorino-druvor. Det har en ljus halmgul färg med grönaktiga reflexer. Doften bjuder på en intensiv, komplex bukett med blommiga toner samt citrus och exotisk frukt. Smaken är frisk, smakrik och livlig. Passar perfekt till fiskrätter, skaldjur, vitt kött och färska ostar. Lagrat i stål och på flaska, serverat vid 10-12°C.
Italien - Abruzzo Torrt Vitt Vin Pecorino 100%
Out of stock
Färg
Ljus halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intens och komplex, med blommiga toner av akacia och hagtorn, inslag av citrus och exotisk frukt, mineralisk finish.
Smak
Frisk, smakrik och livlig, med bra struktur och en aromatisk ihållighet som påminner om mogen frukt och en antydan av mandel.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Mellanstort tulpanformat vinglas
Passar till
Utmärkt till fiskrätter, skaldjur, kräftdjur, vitt kött samt färska eller medellagrade ostar.
Lagring
Kort tid i stål, följt av några månader på flaska för att förädla dess egenskaper.
Vinframställning
Mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att bevara friskhet och aromer.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
