Cantina Dettoris Romangia Rosso är ett rent uttryck för sardisk Cannonau. Ett intensivt och komplext rött vin, med aromer av mogna frukter och medelhavssnårskog. På gommen är det varmt, strukturerat, med eleganta tanniner och en ihållande eftersmak. Perfekt till robusta rätter och lagrade ostar, det är en autentisk representation av Romangia-terroiren.
Italien - Sardinien Rött vin Cannonau
Cantina Dettori Romangia Rosso - 2020 750 ml
64.0000 € 736 kr.
54.40 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd, med granatröda reflexer vid åldrande.
Doft
Komplexa toner av mogna röda frukter, medelhavssnårskog, kryddor och en balsamisk touch.
Smak
Fylligt, varmt, välstrukturerat, med eleganta tanniner och en lång mineralisk eftersmak.
Alkoholhalt
14.5% vol.
Typ av glas
Stort glas, Bordeaux- eller Bourgogne-typ, för att uppskatta dess komplexitet.
Passar till
Idealisk till kraftiga rött kött, vilt, stekar och lagrade sardiska ostar.
Lagring
I cementtankar och efterföljande flasklagring för optimal utveckling.
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jäststammar och skalmaceration. Ingen filtrering eller klarning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
