Detta Broglia Mousserande Vin, från Chardonnay-druvor, är ett uttryck för Piemontesisk elegans. Med fin perlage erbjuder det komplexa aromer och en frisk, krämig, ihållande smak. Perfekt att fira med.
Italien - Piemonte Mousserande Vin, Klassisk Metod Chardonnay 100%
Broglia Blanc de Blancs - 2010 750 ml
32.8000 € 377 kr.
Färg
Briljant halmgul med grönaktiga reflexer och en fin, ihållande perlage.
Doft
Intens och komplex, med toner av brödskorpa, citrus, vita blommor och subtila mineraliska nyanser.
Smak
Frisk, elegant och krämig, med utmärkt struktur, balanserad syra och en lång, smakrik eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas för Mousserande Vin
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, kräftdjur, delikata fiskrätter och färska ostar.
Lagring
Minst 30 månader på jästfällningen i flaskan.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning i flaska enligt Klassisk Metod.