Ricasoli - Castello di Brolio Casalferro 1998 är ett prestigefyllt IGT Toscana rött vin, exklusivt producerat av Merlot-druvor. Det presenterar en intensiv rubinröd färg och en komplex bukett av röd frukt, tobak och kryddor. På gommen är det strukturerat, elegant och ihållande, ett raffinerat uttryck för Brolio-terroiren.
Italien - Toscana IGT Rött Vin Merlot
Out of stock
Färg
Intens, djupt rubinröd
Doft
Komplett bukett med noter av mogen röd frukt, tobak, söta kryddor och läder
Smak
Strukturerat, elegant, med sammetslena tanniner och en ihållande finish av frukt och kryddor
Alkoholhalt
14% vol
Typ av glas
Stort Bordeaux- eller Gran Balon-glas
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar och rika toskanska rätter
Lagring
18 månader på franska ekfat (barriques), följt av ytterligare flasklagring
Vinframställning
Temperaturkontrollerad jäsning i rostfria tankar, med förlängd maceration