Name: Terre del Principe - Il Sasso di Riccardo Passito di Casavecchia
Brand: Terre del Principe
SKU: 34673
Price: 562 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Terre del Principe

Terre del Principe - Il Sasso di Riccardo Passito di Casavecchia

Il Sasso di Riccardo är en fin Casavecchia Passito från Kampanien. Ett sött, intensivt bärnstensfärgat vin med komplexa aromer av kanderad frukt och honung. Balanserat, ihällande, med syra som balanserar sötman. Passar ost och desserter.

Italien - Kampanien
Passitovin
Casavecchia 100%

Terre del Principe Il Sasso di Riccardo Passito di Casavecchia - n.v.
500 ml

48.8800 €
562 kr.

Färg

Intens bärnstensfärg med gyllene reflexer.

Doft

Intens och komplex, toner av kanderad frukt, torkade fikon, aprikos, honung, söta kryddor och balsamiska inslag.

Smak

Söt, omslutande och balanserad. Balanserad syra, ihällande, med ekon av de doftande noterna.

Alkoholhalt

14% vol.

Typ av glas

Passito- eller dessertvinglas, litet tulpanformat.

Passar till

Blåmögelostar, foie gras, torra bakverk, fruktpajer, skeddesserter, mörk choklad. Utmärkt för meditation.

Lagring

Delvis på använda barriquer (12-18 månader), sedan i stål och flaska.

Vinframställning

Druvor torkade på galler/lådor (2-4 månader). Mjuk pressning, långsam jäsning vid kontrollerad temperatur.

10-12 °C

Denominazione: