Tenuta S. Lucia Albarara Cru Artigianale är ett utmärkt liguriskt vitt vin från Pigato-druvor. Det presenterar en halmgul färg och erbjuder en intensiv arom av blommor och vita frukter. I gommen är det friskt, sältigt och välstrukturerat, med en alkoholhalt på cirka 13%. Idealisk för att ackompanjera fisk- och skaldjursrätter, rekommenderas det att servera det mellan 10 och 12°C för att bäst uppskatta dess komplexitet och den typiska mineraliteten från området.
Italien - Ligurien Torrt Vitt Vin Pigato 100%
Out of stock
Färg
Briljant halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intens och komplex, med blommiga toner av hagtorn, vit frukt, citrusinslag och en lätt mineralitet.
Smak
Frisk, sältig och harmonisk, med utmärkt struktur och en behaglig, lång eftersmak som påminner om de fruktiga tonerna.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Mellanstort tulpanformat glas, för att framhäva aromer och struktur.
Passar till
Idealisk till skaldjursförrätter, delikata förstarätter, ugnsbakad fisk och färska ostar av medelmogenhet.
Lagring
I rostfria ståltankar i flera månader, följt av en kortare tids flasklagring innan lansering.
Vinframställning
Manuell druvskörd, mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål.