San Leonardo Gemma är en utmärkt Sauvignon Blanc från Trentino-Alto Adige, Italien. Det presenterar sig med en halmgul färg och en komplex doft av fläder, tomatblad, buxbom, passionsfrukt och citrus. I gommen är det friskt, livligt och mineraliskt, med god syra och uthållighet. Vinifierat i rostfritt stål och lagrat på flaska, serveras detta vin med 13% vol. idealiskt vid 10-12℃ i ett tulpanformat glas. Det passar perfekt till förrätter, skaldjur, sparris och getost.