Name: Poderi San Lazzaro - Pistillo Offida Pecorino
Brand: Poderi San Lazzaro
SKU: 13744
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Poderi San Lazzaro

Poderi San Lazzaro - Pistillo Offida Pecorino

Poderi San Lazzaros Pistillo Offida Pecorino är ett raffinerat vitt vin från Marche, 100% Pecorino. Halmgul, erbjuder komplexa aromer av blommor och citrus. På gommen är det friskt, smakrikt, med en bitter eftersmak och stor ihållande.

Italien - Marche
Still vitt vin, Offida Pecorino DOCG
Pecorino 100%

Out of stock

Färg

Halmgul med gröna reflexer, klar och lysande.

Doft

Intensiv och komplex; blommiga toner av ginst och hagtorn, fruktiga toner av citrus och vita frukter, med mineraliska inslag.

Smak

Frisk, smakrik och mineralisk, med bra struktur, ihållande med en lått bitter eftersmak. Balans och elegans.

Alkoholhalt

13,5% vol

Typ av glas

Mellanstort tulpanformat glas

Passar till

Skaldjursförrätter, delikata förrätter, bakad eller grillad fisk, vitt kött, färska eller medellagrade ostar.

Lagring

I ståltank på finfäll under några månader, sedan på flaska.

Vinframställning

Skonsam pressning av druvorna, jäsning vid kontrollerad temperatur i ståltankar.

Denominazione: