Pazzaglias Palagio Rosso är ett toskanskt IGT rött vin, övervägande baserat på Sangiovese. Med en intensiv rubinröd färg erbjuder det en omslutande doft av röda frukter och kryddor. På gommen är det torrt, balanserat och ihållande, perfekt för rött kött och lagrade ostar. Lagrat i stål och trä, serveras vid 16-18℃.