Name: Novaia - Le Balze Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Brand: Novaia
SKU: 36151
Price: 925 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Novaia

Novaia - Le Balze Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Novaia Le Balze Amarone Classico Riserva är ett intensivt granatrött vin från Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta. Det erbjuder komplexa aromer av spritindränkt frukt och kryddor, varmt, sammetslent och ihållande i gommen. Perfekt till rött kött och lagrade ostar. Servera vid 18-20℃.

Italien - Veneto
Torrt Rött Vin, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Corvina Veronese 60%, Corvinone 20%, Rondinella 15%, Oseleta 5%

Novaia Le Balze Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2017
750 ml

80.47 €
925 kr.

Färg

Intens granatröd med orangea reflektioner

Doft

Intensiv och komplex, toner av körsbär i sprit, torkat plommon, söta kryddor, tobak och kakao

Smak

Fylligt, varmt, sammetslent, med mjuka tanniner och en lång, ihållande eftersmak av mogen frukt och kryddor

Alkoholhalt

16% vol.

Typ av glas

Stort vinglas för strukturerade rödviner, såsom "Bordeaux Gran Cru" eller "Amarone"

Passar till

Grillat rött kött, vilt, bräserade rätter, lagrade ostar, mörk choklad

Lagring

Minst 36 månader på stora ekfat, följt av minst 12 månader på flaska

Vinframställning

Druvtorkning 3-4 månader, pressning och långsam jäsning med lång maceration på skalen

18-20℃

Denominazione: