Monzio Compagnoni Millesimato Extra Brut Magnum är ett mycket elegant mousserande vin (klassisk metod). Tillverkat av Chardonnay och Pinot Noir, erbjuder det en komplex aromprofil och en frisk, smakrik smak. Perfekt att fira med.
Italien - Lombardiet Klassisk Metod Extra Brut Årgång Mousserande Vin Magnum Chardonnay, Pinot Noir
Out of stock
Färg
Strålande halmgul med grönaktiga reflexer, fina och ihällande bubblor.
Doft
Intens och komplex med inslag av brödskorpa, citrus, vit frukt och mineraliska toner.
Smak
Frisk, levande, smakrik och elegant, med utmärkt struktur och lång ihållande smak.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Tulpanformat glas för kvalitetsmousserande viner
Passar till
Idealisk som aperitif, med skaldjur, kräftdjur, fisk och färska ostar.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällning i flaskan, följt av ytterligare vila efter degorgering.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning på flaska (Metodo Classico).