Maccario Dringenberg Rossese di Dolceacqua: Ett liguriskt torrt rött vin från Rossese-druvor. Ljust rubinröd färg, delikata aromer av röda bär och kryddor. Frisk, smakrik, elegant smak med fina tanniner och ihållande eftersmak. Stållagrat. Perfekt till liguriska rätter, serveras vid 16-18℃.
Italien - Ligurien Torrt Rött Vin Rossese
Out of stock
Färg
Ljust rubinröd, med granatröda reflexer
Doft
Delikat, med toner av röda bär, ros, lätta kryddor och medelhavsinslag
Smak
Frisk, smakrik, elegant, med fina tanniner och en ihållande, lätt mandelaktig eftersmak
Alkoholhalt
13.0% - 13.5% vol
Typ av glas
Medelstort tulpanformat glas
Passar till
Rätter från det liguriska köket, vitt kött, kanin, färska ostar, charkuterier
Lagring
Huvudsakligen i ståltank, kort flasklagring för att förädla dess egenskaper
Vinframställning
Manuell skörd, jäsning i ståltank vid kontrollerad temperatur, kort maceration på skalen