Lis Neris Picol är en önologisk juvel fràn Friuli Venezia Giulia, ett sött vitt vin exklusivt producerat fràn Picolit-druvor. Det uppvisar en briljant gyllengul färg och en intensiv doft av aprikos, honung och akaciablommor. I gommen är det omslutande, harmoniskt och bestàende, balanserat av en frisk syra. Lagrat pà ek och flaska, är det idealiskt med raffinerade desserter eller som meditationsvin, serveras mellan 10-12°C.
Italien - Friuli Venezia Giulia Sött Vitt Vin Picolit
Lis Neris Venezia Giulia Picol - 2022 750 ml
37.7400 € 434 kr.
Färg
Intens och briljant gyllengul, med bärnstensfärgade reflexer.
Doft
Intensivt och komplext, toner av aprikos, honung, torkade fikon, akaciablommor, kanderad citrus och mineraliska inslag.
Smak
Sött, omslutande och harmoniskt, med god syra som balanserar sötman. Bestående, med inslag av torkad frukt och mandel.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Glas för sött vin eller meditationsvin, liten tulpanform.
Passar till
ädelostar, foie gras, torra bakverk, frukttårtor och desserter baserade på honung eller mandel. Också utmärkt som meditationsvin.
Lagring
Delvis lagrat på smà ekfat i 10-12 mànader, därefter förlängd flasklagring före lansering.
Vinframställning
Sen manuell skörd av Picolit-druvor, naturlig torkning pà vinrankan för att koncentrera socker och aromer. Mjuk pressning och jäsning i fat.
10-12°C
Denominazione:
Friuli Isonzo Isonzo del Friuli DOC