Haras De Pirque - Antinori - Albis 2016 är ett chilenskt rött vin från Maipo Valley, en blandning av Cabernet Sauvignon och Carmenère. Det har en intensiv rubinröd färg, komplexa toner av röda frukter, kryddor och tobak. Kraftfull, strukturerad gom (14.5% Vol.) med en ihållande eftersmak. Ekfatslagrat, passar utmärkt till rött kött. Serva 16-18°C.
Chile - Maipo Valley Rött Vin Cabernet Sauvignon, Carmenère
Haras De Pirque - Antinori Albis - 2016 1500 ml
226.2500 € 2602 kr.
Färg
Intens, briljant rubinröd med violetta reflexer. En djup och inbjudande nyans som lovar komplexitet och djup.
Doft
Komplex bukett av mogna röda frukter, cassis, kryddor, tobak och subtila inslag av mentol eller eukalyptus. Elegant, ihållande och omslutande.
Smak
Fylligt, strukturerat, med eleganta tanniner och livlig syra. Ihållande avslutning med inslag av mörk choklad och kryddor. Långt och harmoniskt.
Alkoholhalt
14.5% Vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas, som ett Bordeaux- eller universalglas, för att främja luftning och optimal aromatisk expression.
Passar till
Idealisk till rött kött, vilt, lamm, grytor, rostad fågel och mogna, smakrika ostar. En mångsidig och rik kombination.
Lagring
12-14 månader på franska ekfat, följt av betydande flasklagring för att förädla dess komplexitet och struktur.
Vinframställning
Handskördade druvor, kontrollerad jäsning i rostfria ståltankar, följt av förlängd maceration för optimal extraktion.
16-18°C. Dekantering i 30-60 minuter rekommenderas för att fullt ut uppskatta dess nyanser och rikedom.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
