Solleone Fattoria San Lorenzo är ett torrt vitt vin från Marche, 100% Verdicchio. Halmgul, intens arom av citrus, vita blommor, mandel. Frisk, smakrik och harmonisk i munnen, mandelsmak. Lagrat i stål, perfekt till fisk.
Italien - Marche Torrt Vitt Vin 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi
Fattoria San Lorenzo Solleone - 2018 750 ml
40.1904 € 462 kr.
Färg
Brilliant halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Frisk och intensiv, med noter av citrus, vita blommor, mandel och en lätt mineralitet.
Smak
Livlig, smakrik och harmonisk, med en tydlig friskhet och en ihållande mandelsmak.
Alkoholhalt
Ca 13% vol.
Typ av glas
Mellanstort vitvinsglas.
Passar till
Idealisk till skaldjursförrätter, skaldjur, fiskrätter, vitt kött och färska ostar.
Lagring
I rostfria tankar och därefter pà flaska under en period.
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jästsvampar i rostfritt stål, kort maceration pà skalen.