Bulles De Roche från Domaine Des Roches Neuves är ett exceptionellt 100% Chenin Blanc Brut Nature mousserande vin från Loiredalen. Det erbjuder en halmgul färg, aromer av citrus och vita blommor, samt en frisk smak med fina bubblor och en mineralisk avslutning. Lagrat på flaska i minst 18 månader och serverat vid 6-8°C, är det perfekt som aperitif eller till skaldjur.
Frankrike - Loiredalen, Saumur Mousserande Vin Brut Nature Chenin Blanc
Domaine Des Roches Neuves Bulles De Roche - 2023 750 ml
40.0000 € 460 kr.
Färg
Strålande halmgul med gröna reflexer
Doft
Citrusnoter, grönt äpple, päron, vita blommor, kritig mineralitet
Smak
Frisk, livlig, fina bubblor, god syra, mineralisk och ihållande avslutning
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas för mousserande vin
Passar till
Aperitifer, skaldjur, ostron, färska ostar, sushi
Lagring
På flaska på jästen i minst 18 månader
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning på flaska (Méthode Traditionnelle), ingen dosage