Château de Charodon Pommard är ett magnifikt uttryck för Bourgogne. Detta 100% Pinot Noir erbjuder en djupt rubinröd färg, komplexa aromer av röda frukter och kryddor, samt en fyllig smak med eleganta tanniner. Fatlagrat, idealiskt till rött kött och har en stor livslängd. Servera vid 16-18℃.
Frankrike - Bourgogne Rött vin Pinot Noir 100%
Château de Charodon Pommard - 2021 750 ml
132.1000 € 1519 kr.
Färg
Djupt rubinröd, drar åt granatrött med ålder.
Doft
Toner av röda frukter, körsbär, svarta vinbär, sedan skogsmark, läder och kryddor.
Smak
Fyllig, robusta men eleganta tanniner, bra syra, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
13,5% - 14% Vol.
Typ av glas
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika rätter.
Lagring
På ekfat i 12-18 månader eller längre beroende på årgång. Lång lagringspotential.
Vinframställning
Manuell skörd, partiell eller total avstjälkning, jäsning i kar vid kontrollerad temperatur, förlängd maceration.