Charles Heidsieck Millesime Brut 2013 är sublim. Blandning av Pinot Noir och Chardonnay, guldgul färg och fin perlage. Komplexa aromer av citrus, torkad frukt och rostade toner. Pà gommen är den frisk, strukturerad, livlig. Lagrad över 8 år pà jästfällningen, en oförglömlig upplevelse.
Frankrike - Champagne Årgångs Brut Mousserande Vin Pinot Noir (60%) och Chardonnay (40%)
Out of stock
Färg
Ljus guldgul med smaragdgröna reflexer, fin och ihällande perlage.
Doft
Komplexa noter av kanderade citrusfrukter, torkad frukt, honung, bakverk och mineralitet. Utvecklade dofter av brioche och söta kryddor.
Smak
Frisk, livlig, strukturerad, med välintegrerad syra. Lång, salt och mineralisk finish, som pàminner om citrus och rostat.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas
Passar till
Perfekt till ostron, skaldjur, kräftdjur, fin ugnsbakad fisk, sushi och lagrade mjukostar.
Lagring
Minst 8 år pà jästfällningen i Reims historiska kritkällare (crayères).
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfria tankar, blandning och andra jäsning pà flaska enligt traditionell metod.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
