Ca' del Bosco Pinero är ett Pinot Noir-vin från Lombardiet. Det har en intensiv rubinröd färg och en elegant doft av skogsbär och kryddor. På gommen är det strukturerat, harmoniskt, med fina tanniner och lång ihållande smak. Det lagras 10-12 månader pà ekfat. Perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18°C.
Italien - Lombardiet Rött Vin Pinot Noir
Ca' del Bosco Pinero - 2019 750 ml
79.8000 € 918 kr.
Ca' del Bosco Pinero - 2020 750 ml
79.8000 € 918 kr.
Färg
Intens rubinröd, med granatröda reflexer.
Doft
Toner av skogsbär, körsbär, söta kryddor och undervegetation. Elegant och komplex.
Smak
Strukturerat, harmoniskt, med fina tanniner och anmärkningsvärd ihållande smak. Fruktigt och kryddigt.
Alkoholhalt
13.5% - 14% Vol.
Typ av glas
Stort glas för viktiga röda viner, Bourgogne-typ.
Passar till
Rostade eller bräserade röda kött, vilt, svamp, lagrade ostar och rika rätter.
Lagring
10-12 månader på franska ekfat, följt av ytterligare månader på flaska.
Vinframställning
Jäsning i rostfritt stål, lång maceration, malolaktisk jäsning slutförd.