En ikon från Piemonte, denna Barbera d'Asti DOCG Jeroboam är ett rött vin med stor struktur. Lagrad på ekfat och flaska, avslöjar den en komplex arom och en varm, kraftfull, ihållande smak, idealisk för speciella tillfällen.
Italien - Piemonte Rött Vin DOCG 100% Barbera
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Bred och komplex doft av mogna röda frukter, björnbär, söta kryddor, vanilj och tobak.
Smak
Varmt, kraftfullt och harmoniskt, med mjuka tanniner och en ihållande eftersmak av frukt och kryddor.
Alkoholhalt
16% Vol.
Typ av glas
Stort Bourgognekupa eller Balon-glas.
Passar till
Stekar, viktigt rött kött, vilt, lagrade ostar och rika pastarätter.
Lagring
Minst 12 månader på franska ekfat, därefter minst 12 månader på flaska.
Vinframställning
Maceration på skalen, temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar.