Name: Colore IGT Toscana Rosso - Bibi Graetz
Brand: Bibi Graetz
SKU: 6862
Price: 7619 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Bibi Graetz

Colore IGT Toscana Rosso - Bibi Graetz

Colore IGT Toscana Rött Vin från Bibi Graetz är ett sublimt uttryck för ren Sangiovese. Detta vin, med en intensiv rubinröd färg, förför med komplexa aromer av röda frukter och kryddor. På gommen är det strukturerat, sammetslent, med en ihållande eftersmak. Lagrat på barriquer och flaska, perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 18-20°C.

Italien - Toscana
Rött Vin IGT Toscana
100% Sangiovese

Bibi Graetz Colore Toscana - 2022
750 ml

282.6087 €
3250 kr.

Bibi Graetz Colore Toscana - 2021
750 ml

662.5000 €
7619 kr.

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer, djup och briljant.

Doft

Komplext och inneslutande. Toner av mogna röda frukter, viol, söta kryddor, tobak, läder och balsamiska inslag. Stor elegans.

Smak

Strukturerat, sammetslent, med silkiga tanniner och balanserad syra. Lång, ihållande finish med inslag av skogsbär, lakrits och kakao.

Alkoholhalt

14% vol.

Typ av glas

Stort, fylligt glas, typ Gran Balon eller Bourgogne, för att framhäva komplexitet och aromer.

Passar till

Perfekt till rött kött, vilt, bräserade rätter, lagrade ostar och tryffelrätter. Ett meditationsvin.

Lagring

Ca 24-30 månader på nya franska ekfat (barriquer) och minst 12 månader på flaska för ytterligare utveckling.

Vinframställning

Jäsning i öppna ekfat med inhemsk jäst. Maceration på skalen i 20-25 dagar. Lagring på fat.

18–20°C

Denominazione: Toscano Toscana IGT