Name: Ribolla Gialla Plus Spumante - Bastianich
Brand: Bastianich
SKU: 9780
Price: 237 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Bastianich

Ribolla Gialla Plus Spumante - Bastianich

Ribolla Gialla Plus Spumante Bastianich är ett livfullt uttryck från Friuli. Med sin halmgula färg och fina bubblor erbjuder den aromer av akacia och citrus, samt en frisk, sälta. Idealisk för skålar och marina parningar.

Italien - Friuli-Venezia Giulia
Spumante Brut
Ribolla Gialla 100%

Ribolla Gialla Plus Spumante
750 ml

20.6217 €
237 kr.

Färg

Ljust halmgul med grönaktiga reflexer, fina och ihållande bubblor.

Doft

Blommiga toner av akacia och hagtorn, citrustoner av lime och rosa grapefrukt, med en lätt touch av brödskorpa.

Smak

Frisk, sälta, mineralisk, med en behaglig syra som balanserar mjukheten och en lång eftersmak med fruktiga inslag.

Alkoholhalt

12% vol.

Typ av glas

Champagneglas.

Passar till

Utmärkt som aperitif, till lätta förrätter, skaldjur, rå fisk, kräftdjur och vårrisotto.

Lagring

På jäst i ca 60-90 dagar för att utveckla komplexitet och bubblor.

Vinframställning

Mjuk pressning av druvorna, temperaturkontrollerad jäsning i stål, andra jäsningen via Charmat long-metoden.

6-8°C.

Denominazione: