Arnaldo Caprais Sagrantino di Montefalco Collepiano 2004 är ett torrt umbriskt rött vin. Med intensiv rubinröd färg, erbjuder det komplexa dofter av vilda bär och kryddor. På gommen är det kraftfullt, balanserat, med eleganta tanniner och en lång finish. Lagrat på trä i 24 månader, är det perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 18-20°C.