Veuve Fourny & Fils - Grand Millésime Blanc de Blancs
Veuve Fourny & Fils Grand Millésime Blanc de Blancs är en exceptionell Årgångs Brut Champagne, 100% Chardonnay från Champagne. Strålande halmgul färg, fin perlage. Näsan erbjuder komplex bouquet av citrus, vita blommor, brioche. På gommen är den frisk, elegant, krämig och ihållande. Perfekt som aperitif eller till raffinerade fiskrätter.
Frankrike - Champagne Årgångs Brut Champagne, Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Grand Millésime Blanc de Blancs - 2002 750 ml
314.5000 € 3617 kr.
Färg
Strålande halmgul med gyllene reflexer, fin och ihållande perlage.
Doft
Komplext, toner av citrus, vita blommor, brioche, torkad frukt, honung och mineraler.
Smak
Frisk, elegant, krämig, med god syra, mineralitet och ihållande smak. Aromer av mogen frukt, rostade toner och salthaltiga inslag.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat Champagneglas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, ostron, rå fisk, kräftdjur, kycklingrätter eller färska ostar.
Lagring
Minst 5-7 år på jästfällning i flaskan i källarna.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfria ståltankar, partiell malolaktisk, andra jäsning i flaskan (Traditionell Metod).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
