Veuve Fourny & Fils - Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru
Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 är en elegant Extra Brut Premier Cru. Med Pinot Noir och Chardonnay erbjuder den en ljusrosa färg, aromer av röda bär och citrus, och en fräsch, livlig, mineralisk klunk med en ihållande finish.
Frankrike - Champagne Rosé Extra Brut Premier Cru Champagne Pinot Noir, Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru - 2016 750 ml
120.3700 € 1384 kr.
Färg
Ljus laxrosa, med delikata kopparfärgade reflexer och en fin, ihållande pärlning.
Doft
Elegant bukett av röda bär (jordgubb, hallon), citrus, blommiga toner och en mineralisk och jästig touch.
Smak
Frisk, livlig och krämig i gommen, med utmärkt struktur, fruktig och en anmärkningsvärd mineralisk långd. Extra Brut.
Alkoholhalt
12,5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller brett tulpanformat glas
Passar till
Ideal som aperitif, med skaldjur, kräftdjur, rökt lax, raffinerade fiskrätter och asiatisk mat.
Lagring
Över 36 månader på jästfällning i källaren, med extra vilotid för denna Vinothéque cuvée.
Vinframställning
Traditionell Metod (Champenoise). Mjuk pressning av utvalda druvor, första jäsning i stål, blandning, andra jäsning på flaska.