Roger Pouillon & Fils - Brut Rosé Champagne Premier Cru Magnum
Denna Magnum Roger Pouillon & Fils Brut Rosé Champagne Premier Cru, från Pinot Noir & Chardonnay, har strålande laxrosa färg & fina bubblor. Doften har röda frukter, citrus & mineraltoner. Frisk & smakrik på gommen. Idealisk aperitif, 8-10 °C.
Frankrike - Champagne Brut Rosé Mousserande Vin, Klassisk Metod Pinot Noir (dominerande), Chardonnay
Roger Pouillon & Fils Brut Rosé Champagne Premier Cru Magnum - n.v. 1500 ml
226.9500 € 2610 kr.
Färg
Strålande laxrosa med kopparfärgade reflexer. Fina och ihållande bubblor.
Doft
Elegant bukett av röda frukter (vinbär, hallon, jordgubbe), citrus, blommor och mineraltoner. Nyanser av jäst och bakverk.
Smak
Frisk, livlig och harmonisk. Fruktig inledning, med balanserad syra och en lång, smakrik och mineralisk finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, charkuterier, skaldjur, kräftdjur, sushi, sashimi, fisk-tartar, delikat vitt kött, desserter med röda bär.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällningen i flaskan, därefter minst 6 månader efter degorgering.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfria ståltankar. Andra jäsning i flaskan (Méthode Champenoise). Tillsats av rött vin för färgen.