Pascal Doquet - Arpége Blanc de Blancs Champagne Premier Cru
Pascal Doquet Arpége Blanc de Blancs är en exceptionell Premier Cru Champagne, ett rent uttryck för 100% Chardonnay. Ett mousserande vin från Frankrike, Champagne, med strågul färg och fin perlage.
Frankrike - Champagne Mousserande Vin Traditionell Metod 100% Chardonnay
Pascal Doquet Arpége Blanc de Blancs Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
118.4300 € 1362 kr.
Färg
Strågul med gyllene reflexer, fin och ihållande perlage.
Doft
Citrusnoter, vita blommor, brödskorpa, torkad frukt och mineraliska inslag.
Smak
Frisk, elegant, krämig, med god syra och en ihållande, smakrik finish.
Alkoholhalt
12,5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat Glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, med skaldjur, kräftdjur, rå fisk, sushi, färska ostar.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällning i flaskan.
Vinframställning
Jäsning i rostfria tankar och/eller ekfat, sedan andra jäsning i flaskan (Méthode Champenoise).