Michel Gros Richebourg Grand Cru är ett torrt rött vin av absolut excellens, från den prestigefyllda Bourgogne-regionen. Tillverkat uteslutande av Pinot Noir-druvor, utmärker det sig för sin intensiva rubinröda färg och en komplex doftbukett, med toner av röda frukter, viol och kryddor. Pà gommen är det kraftfullt men elegant, med silkeslena tanniner och en mycket ihållande finish. Lagrat pà ekfat har det en otrolig lagringspotential, vilket gör det till en investering för sanna kännare. Perfekt till kraftiga kötträtter och lagrade ostar.
Frankrike - Bourgogne, Côte de Nuits, Richebourg Grand Cru Torrt Rött Vin Grand Cru Pinot Noir 100%
Out of stock
Färg
Intens rubinröd, med granatröda reflexer som intensifieras med ålder.
Doft
Komplex och djup doftbukett: mogna röda frukter, viol, kryddiga noter, undervegetation och tertiära inslag av tryffel.
Smak
Rikt, elegant och kraftfullt. Silkeslena tanniner, komplex struktur, balanserad syra och en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
13.5%
Typ av glas
Stort bourgogneglas
Passar till
Rostat eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar, tryffelbaserade rätter.
Lagring
Lång lagring på franska ekfat (vanligtvis 18-24 månader). Mycket hög lagringspotential.
Vinframställning
Manuell skörd, jäsning i temperaturkontrollerade tankar, förlängd maceration. Malolaktisk jäsning.