Marguet Les Saints Rémys är en Grand Cru Champagne av 100% Pinot Noir, från en enda vingård i Ambonnay. Med sin halmgula färg och fina perlage erbjuder den komplexa aromer av röda frukter och mineraler. På gommen är den frisk, livfull och Brut Nature, med en lång, saltig finish. Idealisk för att förstärka skaldjur och kräftdjur.
Frankrike - Champagne Grand Cru Klassisk Metod Brut Nature Mousserande Vin 100% Pinot Noir
Marguet Les Saints Rémys Champagne Grand Cru - 2018 750 ml
174.8948 € 2011 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer och fin, ihållande perlage.
Doft
Komplexa toner av röda frukter, citrus, vita blommor, mineraler, med inslag av jäst, brödskorpa och lätta kryddor.
Smak
Frisk, livfull och välstrukturerad, med en välbalanserad syra och en lång, saltig, mineralisk finish. Brut Nature.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Bred champagneflöjt eller medelstort vitvinsglas.
Passar till
Ostron, skaldjur, kräftdjur, sushi, mjukostar, ljust kött eller som en raffinerad aperitif.
Lagring
Minst 36 månader på jästen, ofta längre, i källaren.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, spontan jäsning med vildjäst, delvis på ekfat, lagring pà jäst i flaska (klassisk metod). Zero dosage (Brut Nature).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
