Jean-Philippe Fichet Bourgogne Blanc är en ren, livlig Chardonnay. Halmgul med aromer av citrus och vita blommor, smaken är frisk, mineralisk och saltig. Perfekt till fisk och färska ostar.
Frankrike - Bourgogne Torrt Vitt Vin Chardonnay
Jean-Philippe Fichet Bourgogne Blanc - 2022 750 ml
53.0304 € 610 kr.
Färg
Briljant halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Citrusnoter, vita blommor, mandel, flinta, ibland smör eller hasselnöt.
Smak
Frisk, mineralisk, balanserad, bra syra och lång eftersmak, saltig finish.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade vita viner.
Passar till
Fisk, skaldjur, fågel, mjuka ostar, aperitifer.
Lagring
I stål eller barrique, vanligtvis några månader på fin jästfällning. Kan lagras 2-5 år.
Vinframställning
Mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning, ofta malolaktisk.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
