Jean Paul Deville - Revelatio Extra Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
Jean Paul Deville Revelatio Extra Brut Grand Cru 'Verzy' är en Champagne av stor elegans. Denna Extra Brut, gjord pà Pinot Noir och Chardonnay, uppvisar en briljant halmgul färg och en mycket fin perlage. Den komplexa doften har inslag av röda bär, kanderad citrus och mineraliska toner. Pà gommen är den frisk, livlig och torr, med en làng, ihàllande avslutning, perfekt för speciella stunder.
Frankrike - Champagne Champagne Grand Cru Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay
Jean Paul Deville Revelatio Extra Brut Champagne Grand Cru 'Verzy' - n.v. 750 ml
60.8904 € 700 kr.
51.76 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Briljant halmgul med gyllene reflexer, fin och ihàllande perlage.
Doft
Komplex doft av röda bär, kanderad citrus, mineraliska toner och jäst.
Smak
Frisk, livlig, med tydlig mineralitet och ihàllande avslutning. Torr och balanserad.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpan glas
Passar till
Utmärkt till skaldjur, ostron, sushi, mjukostar och raffinerade aperitifer.
Lagring
Minst 4-5 år pà jästfällning i källare.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i stàltankar, andra jäsning pà flaska (Méthode Champenoise).