Jean-Claude Boisset - Puligny-Montrachet Le Trezin
Puligny-Montrachet Le Trezin från Boisset är en raffinerad, ljus Bourgogne Chardonnay. Den erbjuder komplexa aromer av citrus och blommor, med en frisk, mineralisk och ihållande smak, idealisk för sofistikerade kombinationer.
Frankrike - Bourgogne, Puligny-Montrachet Torrt Vitt Vin Chardonnay
Jean-Claude Boisset Puligny-Montrachet Le Trezin - 2022 750 ml
192.3600 € 2212 kr.
Färg
Ljust halmgul med gröna/gyllene reflexer.
Doft
Komplex doft: citrus, vita blommor, mandel, smör, honung, mineralitet.
Smak
Strukturerat, elegant, friskt, mineraliskt, långvarigt, med inslag av mogen frukt och rostad ton.
Alkoholhalt
Ca 13.5% vol
Typ av glas
Bourgogne vitvinsglas
Passar till
Skaldjur, kräftdjur, fin fisk, ljust kött, getost.
Lagring
På franska ekfat (barriquer) i 10-12 månader, med en andel nytt trä.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ekfat, lagring på jästfällning.