Gérard Bertrand Château de Villemajou Blanc är ett vitt vin med stor struktur och komplexitet från Languedoc. Med en strålande gyllengul färg erbjuder det en intensiv doft av vita blommor, citrus och honung. I gommen är det fräscht, mineraliskt och ihållande, perfekt till fiskrätter och vitt kött.
Frankrike - Languedoc-Roussillon Vitt vin Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne, Vermentino
Gérard Bertrand Château de Villemajou Blanc - 2021 750 ml
62.0900 € 714 kr.
Färg
Strålande gyllengul med gröna reflexer.
Doft
Intensiv och komplex, toner av vita blommor, citrus, honung samt mineraliska, rostade nyanser.
Smak
Bred, fräsch och mineralisk, med sälta och elegans, ihållande med toner av vitköttiga frukter och kryddor.
Alkoholhalt
13.5% Vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade vita viner.
Passar till
Utmärkt till skaldjur, grillad fisk, vitt kött och färsk getost.
Lagring
Delvis i franska ekfat och delvis i rostfria ståltankar, på jästfällningen i flera månader.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i nya och använda barriquer, lagring pà jästfällningen.