Fernand Engel - Praelatenberg de Kintzheim Riesling Grand Cru
Fernand Engels Praelatenberg Riesling Grand Cru är ett sublimt uttryck från Alsace. Halmgul, förtrollar med intensiva citrus- och mineralaromer. Frisk, livlig och salthaltig pà gommen, med anmärkningsvärd ihållande smak. Perfekt till skaldjur och fisk.
Frankrike - Alsace Torrt Vitt Vin Riesling
Out of stock
Färg
Ljus halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intens, citrus (citron, grapefrukt), mineraliska toner (flinta), vita blommor, inslag av exotisk frukt.
Smak
Frisk, livlig, uttalad mineralitet, lång ihållande, salthaltig avslutning.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Rieslingglas eller medelstort vitvinsglas.
Passar till
Skaldjur, kräftdjur, ädel fisk, delikata vita köttslag, getost, asiatisk mat.
Lagring
I rostfria ståltankar, ofta med jästfällningslagring (sur lie).
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, kontrollerad jäsning i stål, lagring på fin jästfällning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
