Domaine De Longue Toque - Lieu-dit Les Plâtrières Gigondas
Domaine De Longue Toque - Lieu-dit Les Plâtrières Gigondas är ett franskt rött vin från Rhônedalen. Med Grenache, Syrah och Mourvèdre erbjuder det en komplex bukett, kraftfull smak och en ihållande finish.
Frankrike - Rhônedalen, Gigondas AOC Rött vin Grenache, Syrah, Mourvèdre
Out of stock
Färg
Djupt rubinrött med granatröda reflexer
Doft
Komplexa noter av mogna röda och svarta frukter, söta kryddor, garrigue och tertiära inslag
Smak
Strukturerat, kraftfullt, med påtagliga men eleganta tanniner. Saftig frukt, lång och kryddig eftersmak
Alkoholhalt
14,5% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas (t.ex. Bordeaux eller Bourgogne)
Passar till
Grillat rött kött, vilt, mustiga grytor, lagrade ostar och tryffelrätter
Lagring
På ekfoudres i 12-18 månader, följt av flasklagring
Vinframställning
Partiell avstjälkning, jäsning med inhemska jäststammar, lång maceration, temperaturkontroll