Detta biodynamiska alsaciska vita vin, en harmonisk Alliance av Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Auxerrois, Muscat och Sylvaner, fångar med sin gyllene färg och briljanta reflexer. Det erbjuder en komplex bukett av vita blommor, mogen stenfrukt och citrusskal, vilket leder till en fyllig, torr smak med livlig syra, rika frukttoner och en lång mineralisk finish. Lagrat 12-18 månader i ekfoudres, är det perfekt till skaldjur eller ljust kött.