Vini La Valle - Riserva Zerum Franciacorta Dosaggio Zero
Vini La Valles Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero är ett rent uttryck för Chardonnay. Långlagrat, erbjuder det komplexa aromer och en smakrik, ihållande, torr smak. Perfekt för den som älskar kompromisslösa bubblor.
Italien - Lombardiet Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Chardonnay 100%
Vini La Valle Riserva Zerum Franciacorta Dosaggio Zero - 2004 750 ml
108.1200 € 1243 kr.
Färg
Brilliant halmgul
Doft
Komplexa noter av citrus, torkad frukt, brioche och mineralitet.
Smak
Torr, smakrik, fräsch, ihållande med en elegant struktur.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Flöjt eller tulpanglas
Passar till
Perfekt till ostron, råa skaldjur, ugnsbakad fisk, lagrade ostar. Utmärkt som aperitif.
Lagring
Minst 60 månader på jästfällning i flaskan.
Vinframställning
Mjuk pressning, första jäsningen i stål, andra jäsningen i flaska (Metodo Classico).