Gatacornia Rosato vin från Vini Cali är ett levande uttryck för Sicilien. Tillverkat av druvorna Nero d'Avola och Frappato, har det en strålande ljusrosa färg. Doften förtrollar med noter av små röda bär och blommiga nyanser, medan smaken är frisk, livlig och med en fruktig avslutning. Med en alkoholhalt på 12.5% Vol. och en serveringstemperatur på 8-10°C är det perfekt till förrätter, fisk eller vitt kött. Lagrat i stål för att bevara sin friskhet, är detta rosé ett nöje att upptäcka.
Italien - Sicilien Rosévin Nero d'Avola, Frappato
Out of stock
Färg
Strålande ljusrosa
Doft
Intensiva noter av små röda bär, körsbär och hallon, med blommiga nyanser och en citrus touch
Smak
Frisk och livlig, med god sötma och en balanserad syra som förstärker den ihållande och fruktiga avslutningen
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanglas
Passar till
Utmärkt till skaldjursförrätter, sushi, fisk tartar, grillat vitt kött, lätta förrätter och gourmetpizza
Lagring
Kort period i rostfria ståltankar och några månader på flaska före försäljning
Vinframställning
Kort skalmaceration på några timmar, mjuk pressning av druvorna och jäsning vid kontrollerad temperatur (16-18°C)