Name: La Raia - Gavi Bio Pleo
Brand: Villa Raiano
SKU: 47896
Availability: InStock

La Raia - Gavi Bio Pleo

La Raia Gavi Bio Pleo är ett ekologiskt DOCG vitt vin, 100% Cortese, från Piemonte. Det har en blek halmgul färg, blommiga och fruktiga aromer, och en frisk, söt smak. Perfekt till fisk och skaldjur.

Italien - Piemonte
Ekologiskt Torrt Vitt Vin DOCG
Cortese 100%

Out of stock

Färg

Blekt halmgul med grönaktiga reflexer, klar och lysande.

Doft

Intensiv och delikat, med blommiga noter av hagtorn och fruktiga inslag av citrus, grönt äpple och färsk mandel, berikad av en mineralisk ådra.

Smak

Frisk, söt och ihållande, med en behaglig, välbalanserad syra och en elegant, mineralisk finish.

Alkoholhalt

12,5% Vol.

Typ av glas

Medelstort tulpanformat glas för friska vita viner.

Passar till

Perfekt till lätta förrätter, skaldjur, kräftdjur, fiskrätter, sushi, sashimi och färska ostar.

Lagring

Kort period i rostfritt stål på fin jästfällning för att förstärka komplexitet och friskhet före buteljering.

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur för att bevara primära aromer.

8-10°C

Denominazione: