Detta Falerno del Massico Bianco, 100% Falanghina från Villa Matilde, har en halmgul färg. Doften är intensiv och fruktig, med noter av äpple och ananas. Smaken är frisk, smakrik och balanserad, idealisk till fisk. Serveras vid 10-12°C.
Italien - Kampanien Still vitt vin Falanghina 100%
Out of stock
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intens, elegant, fruktig med noter av äpple, ananas, blommiga och mineraliska inslag.
Smak
Frisk, smakrik, balanserad, med god syra och lång eftersmak, citrusfinish.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpformat glas.
Passar till
Utmärkt till skaldjursförrätter, skaldjur, fiskrätter, färska ostar och ljust kött.
Lagring
Flera månader i ståltankar, följt av en kort period på flaska.
Vinframställning
Mjuk pressning, kontrollerad temperaturjäsning i rostfria tankar.